BAHAN2 KISAR/TUMBUK:-
cili kering (rendam air panas)
cili api
serai
belacan
.
BAHAN2 LAIN2:-
bawang merah/bawang besar (hiris)
paste asam jawa ADABI /air asam jawa pekat
garam
sedikit gula
kerisik
jus limau nipis
pucuk paku (celur)
tauge (celur sekejab je)
kerang (rebus)
kelapa goreng (goreng tanpa minyak hingga keperangan)
cili hidup
.
selalu letak serbuk beras (beras sangai tanpa minyak..kemudian tumbuk halus) ..tak sempat nak buat ?
